Campagne de plantation du Safran à Tizi-Ouzou : une terre propice à la production de « l’or rouge »

« C’est un safran 100% bio, très prisé pour sa qualité. C’est pourquoi nous limitons nos exploitations à 3 ha au maximum et ce, afin d’éviter l’utilisation de produits chimiques qui risquent d’altérer cette qualité »